Hamburguesa "Greenie" con Chilli & Cheese Nuggets
Ingredientes
Chilli & Cheese Nuggets
Pan de hamburguesa integral
Guacamole
Aguacate
Hamburguesa vegetal McCain
Pimiento rojo asado
Cebolla asada
Ketchup
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC durante 10 minutos.
- Hornear a 180ºC las verduras hasta que estén tiernas.
- Retirar la piel del pimiento. Un truco es meter los pimientos recién salidos del horno en un recipiente tapado con papel film unos minutos para que sea más fácil retirarles la piel.
- Cortar el pimiento en tiras gruesas tras haberlo limpiado. Reservar hasta su utilización.
- Colocar el pan de hamburguesa 2 minutos por ambas caras en una sartén caliente a fuego suave.
- Freír en la freidora los Chilli & Cheese Nuggets durante 3:15 minutos a 175ºC hasta que estén dorados por fuera.
- Poner en la base del pan de hamburguesa la verdura asada y encima el guacamole y aguacate.
- A continuación, se debe colocar la hamburguesa vegetal y encima kétchup y los Chilli & Cheese Nuggets.
- Finalizar colocando encima el pan de la hamburguesa y ... ¡lista para servir!
