Gajos de patata sin piel. Prefritos y ultracongelados.
* Gajos sin piel con un delicado exterior crujiente y un interior suave con un sabor intenso a patata para mejorar la experiencia de tus clientes.
* Posibilidad de cocinado en diferentes equipamientos para facilitar la operativa en la cocina.
* Tiempo óptimpo de retención del calor para un rendimiento superior.
Código producto: 1000008425
Ingredientes
Patatas, aceite de girasol.
Conservación
-18°C 24 meses +4°C max. 4 días max.
Freidora
175°C - 2-3 min (1/2 cesta)
Horno de convección
200°C - 20-25 min
Horno
225°C - 20-25 min
Peso neto bolsa: 2,5kg
Dim. (mm): 738x450
Peso neto caja: 5x2.5Kg
Dim. (mm): 396x263x192
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
Por 100g |
|
| Valor energético | kJ |
546 |
| kcal |
130 |
|
| Grasas | g |
4 |
| De las cuales saturadas | g |
0.4 |
| Hidratos de carbono | g |
19.5 |
| De los caules azúcares | g |
0.5 |
| Proteínas | g |
2.5 |
| Sal | g |
0.1 |
