POTATO POPS

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

POTATO POPS

​1 pieza = 9 g

Código

1000006946

Formato

5 x 2,5kg = 12,5kg

POTATO POPS

Divertidos, deliciosos, con el tamaño perfecto para comer en dos bocados...

¿Podrás resistirte?

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Potato pops es un producto con grandes ventajas tanto dentro como fuera de tu cocina:

- Ofrece a tus clientes innovación y variedad, creando tantos platos como imagines...

- ¡Gran versatilidad! Sírvelos como acompañamiento, en combo, solos, para mojar en salsas, como base de conceptos "loaded" o como parte de una tapa, ¡tú pones el límite!

- Un producto 100% personalizable por parte de tus clientes que te permite ofrecer una experiencia divertida y única.

- Benefíciate de su facilidad en la operativa gracias a su rápido cocinado y al gran abanico de equipamientos en los que se pueden preparar.

- Además, se trata de un producto rentable gracias a su baja merma.

¿A qué esperas para hacer "pop"?


 

​Freídora: calentar el aceite a 175ºC y freír 1/3 de cesta de producto  durante 2:30min

Horno de convección: precalentar el horno a 200ºC y cocinar el producto durante 10min

Horno de regeneración: precalentar el horno a 130ºC y cocinar el producto durante 30min

Turbochef: precalentar el horno a 260ºC y  cocinar el producto durante 3:15min

Merrychef: precalentar el horno a 275ºC y cocinar el producto durante 3min

Horno de cinta: precalentar el horno a 265ºC y cocinar el producto durante 8 - 9min

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