PATATAS MAXI CHIPS

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

PATATAS MAXI CHIPS
​Patatas de corte fino, prefritas y ultracongeladas.

Código

690000

Formato

2 x 5 Kg

 MAXI CHIP.jpg

 

Finas láminas de patata de 3 mm, prefritas y ultracongeladas. 

RENTABLES : Acompaña tus platos con sólo 58 gr de producto frito y en lugar de 100 gr de patata de corte recto*

FRÍAS O CALIENTES: Sírvelas como más te gusten

SOLUCIONA HORAS PUNTA: Prepatralas por la mañana y sírvelas a lo largo del día

¡Tan crujientes y sabrodas como recién hechas!

Freidora:

  • Para servir el producto frío: para una mejor textura, incluso después de varias horas, recomendamos calentar el aceite a 175ºC y cocinar el producto congelado durante 4 minutos 15 aproximadamente.
  • Para servir el producto caliente: calentar el aceite a 175ºC y cocinar 500 gr de producto congelado durante 3 min. aproximadamente. 

 

Para obtener un excelente resultado, cocine el producto congelado siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

Ingredientes: Patatas, aceite de girasol.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios para 100g

Congelado

En freidora

Energía (kJ/kcal)

586 /140

882 /212

Grasas (g) de las cuales

6

14

Saturadas

0,7

Depende del aceite utilizado en el restaurante

Monoinsaturadas

2,4

Poliinsaturadas

2,9

Hidratos de carbono (g) de los cuales

18

18

Azúcares

0,5

0,5

Fibra (g)

3

3

Proteínas (g)

2

2

Sal (g)

0,1

0,1

 

Conservación:

24 meses a -18º C 

datos logísticos

Bolsa

Peso neto 2 kg
Dimensiones (mm) L388xA255
Código EAN 8710438091892

Caja

Contenido 5 x 2 kg = 10 kg
Dimensiones (mm) L396xA263xAl272
Código EAN 8710438091908

Palet

Cajas por capa

6
Capas por palet 9
Cajas por palet 54
Peso neto (kg) 540
Dimensiones (incl. palet, mm) 1200x800x1840
Código EAN 8710438091915

 

Código Intrastat: 20041009

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