BISTRO-STYLE

Food Service

Soluciones dedicadas a los profesionales de la restauración

BISTRO-STYLE

​Patatas fritas de corte irregular ( 14 x 14mm) con un toque de sal. Prefritas y  ultracongeladas.

Código

1000002569

Formato

5 x 2,5 Kg

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Freidora: calentar el aceite a 175ºC. Freír ½ cesta de producto:

- Producto congelado: 5min - 5min 30.

Para obtener un excelente resultado, cocine el producto siguiendo las recomendaciones de tiempo y temperatura. Cocinar siempre hasta conseguir un color dorado y un producto crujiente. No cocinar más del tiempo indicado. Cuando prepare pequeñas cantidades, reduzca el tiempo de cocinado.

Ingredientes: Patatas, aceite 100%  girasol y sal (0,4%).

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